Kyselina vínna

Kyselina vínna na okyslenie, úravu PH a ako ochrana proti mikrobiologickej aktivite v rmutoch, muštoch a vínach.

Kyselina vínna sa používa na dokyslenie vína, rmutov a muštov. Používa sa podľa platnch noriem. Stanovené množstvo je potrebné riadne rozmiešať v desať násobnom množstve vína, rmutu, muštu. Následne zamiešať do celého objemu.

Príklad dávkovania: 

Zvýšenie o 1g kyselín na 1l treba pridať 1g kyselina vínnej.
Zvýšenie o 1,5g kyselín na 1l treba pridať 1,5g kyseliny vínnej.