2.png)
Baktérie Viniflora Oenos (250l)
Baktérie na jablčno-mliečne kvasenie.
Produkt len na osobný odber a predajni
Produkt len na osobný odber a predajni
Baktérie Viniflora Oenos (250l)
Baktérie Viniflora Oenos (250l) ušľachtilá kultúra mliečnych baktérií Oenococcus určená pre vinárstvo. Po Zaočkovaní do vína a dodržanie daných podmienok dochádza k naštartovaniu jablčno-mliečnej fermentácie. Obsah balenia na 250L.
Jablčno-mliečna fermentácia je najprirodzenejšia metóda na zníženie kyslosti. Odporúča sa predovšetkým pre červené vína, pri niektorých bielych vínach, predovšetkým rulandského typu a pri vínach zrejúcich v sudoch. Toto prirodzené odstraňovanie kyselín neznižuje extrakt vína a z kyseliny jablčnej vzniká kyselina mliečna, ktorá pôsobí jemnejšie a zaguľatí víno.
Upozornenie: Tento produkt je možné objednať iba na osobný odber alebo zakúpiť na našej pobočke.
Jablčno-mliečna fermentácia je najprirodzenejšia metóda na zníženie kyslosti. Odporúča sa predovšetkým pre červené vína, pri niektorých bielych vínach, predovšetkým rulandského typu a pri vínach zrejúcich v sudoch. Toto prirodzené odstraňovanie kyselín neznižuje extrakt vína a z kyseliny jablčnej vzniká kyselina mliečna, ktorá pôsobí jemnejšie a zaguľatí víno.
Upozornenie: Tento produkt je možné objednať iba na osobný odber alebo zakúpiť na našej pobočke.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kvasinky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.02 kg |